Unsere Produktion
Täglich
stellen wir in unseren modernen Produkionsräumen mit ausgebildetem Fachpersonal und hygienischen Maschinen für Sie frische Wurst- und Fleischartikel her.
Wir arbeiten mit einem Hygienekonzept nach dem Lebenmittelgesetz . Zusätzlich wird unser Betrieb von Mitarbeitern der Qualitätssicherung des Metzgemeisterverbandes in Rahmen der Selbstkontrolle bewertet.http://www.abzspiez.ch
Unser Betrieb wird vom regionalen Lebenmittelkontrolleur und dem kantonalen Labor regelmässig kontrolliert.
Hausgemacht Wurstwaren
Neue Investition für noch bessere Würste
Mit unserer neuen "Wurstmaschine" (Kutter) werden wir für Sie noch bessere Produkte herstellen können.
Im Kutter entsteht die Wurstmasse auch Brät genannt. Mit dem neuen Cutmix sind wir wieder auf dem neusten Stand im den Bereichen Quatlität, Hygiene, Sicherheit, Lärmbelastung.
Cutmix 70
Wir sind für Sie da!
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontakt Wir über uns Homepage
(C) 2011 - Alle Rechte vorbehalten